MADHU Manuka Honig MGO 800

Die Böden sind trocken und die Niederschläge unregelmässig. Scharfer Wind bahnt sich den Weg durch die
zerklüfteten Steilhänge des jungen Küstengebirges. In den neuseeländischen Sommermonaten sammeln
sich weisse Blüten in den Senken und verbreiten ihren charakteristischen Duft. Genau hier, wo die wilde, abgeschiedenen
Urgewalt der Wairarapa herrscht, gelingt in manch seltenem Jahr ein Wunder der Natur: Die Manuka-
Sträucher produzieren einen Nektar, der so gehaltvoll ist, dass die Bienen einen noch viel stärkeren Honig gewinnen
können. Die Ernte unseres Manuka MGO 800 kann beginnen.

Mit einer zertifizierten Methylglyoxal-Konzentration von über 800 Milligramm pro Kilogramm ist diese Sorte eine
wahre Seltenheit. Nur etwa 10 Prozent der Manuka-Honige erreichen eine solch ausgewöhnliche Stärke.
Seine glatte, weiche Textur wird begleitet von einem sanften Geschmack nach Karamell und einer leicht
herben Nuance im Abgang. Ein Honig so vollmundig und wirksam wie kaum ein anderer.